Zubereitung:
Schritt 1:
Erhitze das Olivenöl in einer hohen Pfanne und brate die Zwiebeln darin sanft goldbraun an.
Schritt 2:
Gib das Hackfleisch dazu und brate es krümelig an. Rühre anschließend Rosmarin und Zucchini unter und lass alles 2-3 Minuten mitbraten, bis die Zucchini bissfest ist.
Schritt 3:
Hebe Lavendel und Strandaster unter und lass alles höchstens 1 Minute mitbraten – die Strandaster wird dabei etwas weicher und ist dann servierfertig.
