BIERPAIRING: BIER UND ARBEIT

Beim Biertrinken denkt man natürlich an die Freizeit; den Rest der Zeit schwitzt man wahrscheinlich, um sein Monatsgehalt zu verdienen. Die meiste Zeit der Woche verbringt man also mit der Arbeit. Es ist jedoch möglich, Biere auszuwählen, die zu deinem Beruf passen, und sie (natürlich) nach der Arbeitszeit zu trinken, um sich zu entspannen. Auf diese Weise kannst du deine Arbeit mit nach Hause nehmen, was oft verpönt ist, aber auf eine lustige Art und Weise! Es gibt für fast jeden Beruf ein passendes Bier, ich habe einige herausgesucht, um die Suche etwas zu erleichtern.

Die Biere von De Moersleutel haben fast alle etwas mit einem Beruf zu tun, schon der Name der Brauerei verrät einen technischen Hintergrund als Grundlage. Die Motor Oil-Serie wird Automechaniker sofort ansprechen. Die "Could You Pass Me The..." Serie handelte zunächst ausschließlich von verschiedenen Werkzeugen, bei den jüngsten Ergänzungen ging es eher um echt niederländische Einflüsse. Auch bei anderen Bieren könnte man sich bei der Arbeit gut aufgehoben fühlen. Das Cuppa Craft zum Beispiel wäre in einem Labor nicht fehl am Platz, und das Daily Grind könnte von einem Barista ausgeschenkt worden sein.

Baristas haben ohnehin mehr Auswahl. Kompaans Blikkie Pleuâh zum Beispiel und Cycles Cream & Sugar, Please können natürlich auch im Café an der Ecke bestellt werden. Bei diesen beiden Beispielen handelt es sich um ein Porter und ein Stout, also um zwei Stile, die ohnehin stark von Kaffee beeinflusst sind. Wenn du etwas mehr Hopfen in deinem Kaffee haben möchtest, kann ich dir das Coffee DIPA von Brothers In Law empfehlen.

Viele Menschen fahren jeden Tag mit dem Zug zur Arbeit, und viele arbeiten auch in diesen Zügen. Natürlich haben die Brauereien auch an sie gedacht. Die Brauerei Kees zum Beispiel hat gerade ihre eigene Pastry Train-Serie gestartet, der erste Waggon besteht aus einem Oreo & Tiramisu Pastry Stout. Das verheißt bereits Gutes für den zweiten Waggon, den der Pastry Train nun ansteuert. Frontaal hat eine etwas frischere Sicht auf die Züge und hat (wieder) das Pineapple Express gebraut, ein Weizenbier mit einer ordentlichen Portion Ananas im Geschmack.

Wenn man sich das Etikett ansieht, ist es übrigens auch ein besonders geeignetes Bier für Supermarktarbeiter.

Natürlich wäre der Supermarkt nicht annähernd so voll wie jetzt, wenn es keine Landwirte gäbe, und Bier wäre nicht Bier, wenn der Landwirt nicht auch berücksichtigt würde. Deshalb hat das deutsche Unternehmen Sudden Death eine wahre Kuh-Trilogie gebraut. Die Trilogie beginnt mit dem Ain't Got No Cow, einem einfachen Milk Stout mit Milchpackungen auf der Dose, gefolgt vom Holy Cow und dem Feast Till The Cow Comes Home.
In der gleichen Kategorie gibt es auch das Aslin Udder Covers, eine Ode an die Melkmaschine.

Darüber hinaus gibt es weitere Biere, die an das Leben auf dem Bauernhof erinnern. So zum Beispiel das Hooglander-Logo, auf dem das schottische Hochlandrind deutlich zu erkennen ist. Das Schuppenboer (der Pik-Bube) aus dem Kartenspiel von Het Nest darf natürlich auch nicht fehlen. Auch die Midnight Cow Cow entführt dich in das raue Amerika, aber hier wird der Begriff 'Cowboy' ganz wörtlich genommen.

Wenn wir bei den Cowboys bleiben, landen wir schnell bei den Menschen, die dazu da sind, dich vor Gefahren zu schützen. Zum Beispiel die Leute von der Militärpolizei. Die Brauerei De Smokkelaar hat das Border Patrol speziell für sie (und ein bisschen für alle anderen Biertrinker) gebraut. In die gleiche Richtung zielen auch Judge Judy & Executioner und Polly's Brew von Sureshot.

Lekker Gewerkt Pik ist wohl die deutlichste Verbindung, die ein Bier mit Arbeit haben kann. Dieses Bier wurde zwar speziell für die Baubranche gebraut, aber natürlich kann es jeder genießen. Und wir haben auch ein Bier für alle, die nur vorübergehend arbeitslos sind: Sollicitere von Aspro Brews!

Neben all diesen Verbindungen gibt es natürlich noch viele weitere Biere, bei denen man eine Verbindung zu einem Beruf erkennen kann. So gibt es zum Beispiel das Blusbier aus der Blusbar speziell für Feuerwehrleute. Für die Elektriker unter uns gibt es alle 100 WATT-Biere, für alle Lehrer das jährliche Meisterstück von Jopen. Biere für Astronauten und Astronomen sind oft an den Etiketten zu erkennen, wie die beiden Biere von Popihn, die wir derzeit haben: das RIS Barriques de Calvados und RIS & Barley Wine Blend. Auch an Menschen in Labors wird gedacht, wie schon beim Cuppa Craft, aber auch bei Great Minds, dem Kooperationsbier von Frontaal, wo man allerlei kluge Köpfe zusammengebracht hat, um ein unglaublich dickes Bier zu brauen.

Wie man schon daran sieht, gibt es so ziemlich für jeden ein passendes Bier. Ein ganzer Haufen davon fehlt auch in diesem Beitrag, aber gib uns gerne wieder Arbeit, indem du neue Bier-Beruf-Kombinationen vorschlägst!n