COLCANNON

Eine Kanone voller Geschmack...

8. Juli 2026
Willem-Jan Bier-Chef

Zubereitung:


Schritt 1:

Koche die Kartoffeln in einem großen Topf, bis sie weich sind. Herausnehmen und beiseitestellen. Gib den Kohl hinzu und koche ihn etwa 5 Minuten, bis er weich ist. Abgießen und beiseitestellen.

Schritt 2:

Gib den Lauch in einen Topf, bedecke ihn mit Milch und lass ihn sanft köcheln.

Schritt 3:

Würze das Kartoffelpüree kräftig. Rühre den gekochten Lauch samt Milch unter. Hebe den Kohl unter und erwärme alles noch einmal gut. 

Schritt 4:

Drücke eine Mulde in die Mitte und gieße die geschmolzene Butter hinein. Gut vermengen.

Schritt 5:

Blasta!!

Porterhouse Red Irish Ale

Porterhouse Brewing Company
6.8 / 10
Ein schönes Red Ale mit verschiedenen Geschmacksrichtungen. Denken Sie an Karamell, aber auch an rote Früchte. Schöne Sachen aus Irland.
€3,25
33cl

Offiziell bewertet und geprüft

von 8.783 Mr.-Hop-Fans mit durchschnittlich 9,82 bewertet
Mr. Hop team
10
Patricia 29.09.2026
Pluspunkte
Bußgeld
Verbesserungsvorschläge oder Tipps
NEIN,
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