BRAUEREI KOMPAAN

Die Brauerei Kompaan ist nicht nur in den Niederlanden bekannt, sondern auch international ein großer Erfolg!

Brauerei Kompaan


Zwei Schulfreunde, Jeroen und Jasper, wollten Anfang 2010 Den Haag auf die (Bier-)Landkarte setzen. Sie begannen zu Hause zu brauen und nach zwei Jahren war das erste echte Kompaan-Bier Wirklichkeit. Der Name Kompaan kommt auch von ihrer lebenslangen Freundschaft.
 
Die Entscheidung, es so zu schreiben und nicht das alte niederländische "Compaen", war eine sehr bewusste Entscheidung. Sie wollen, wie der Name schon sagt, modernes, aufregendes Bier brauen.
Brauerei Kompaan

Das erste Bier, das die beiden Gefährten herausbrachten, hieß zunächst Kompaan 20, nach dem zwanzigsten Rezept, das verwendet worden war, und wurde später in Bondgenoot umbenannt. Die Zahlen sind aber immer noch Teil des offiziellen Namens. Im Jahr 2012 folgten auch das Pils 070 Kameraad und das Porter 45 Vrijbuiter, alles Biere, die noch immer zum festen Sortiment gehören.

Die Brauerei Kompaan zieht um


In den folgenden Jahren wuchs Kompaan weiter. Die Brauerei musste umziehen, um der Nachfrage gerecht zu werden. 2014 zog Kompaan nach Binckhorst, dem Stadtteil von Den Haag, in dem die Brauerei noch immer zu finden ist. Der industrielle Charakter des Viertels ist auch zum Symbol für die Brauerei geworden.
 
Zu dieser Zeit arbeiteten die beiden Gründer auch beide Vollzeit in der Brauerei und konnten ihre früheren Jobs kündigen. Zur gleichen Zeit wurden bereits mehrere Bierfestivals organisiert und immer mehr neue Biere in der Brauerei kreiert: saisonale Biere, Kooperationen mit anderen Brauereien und Unikate.
Kompaan Bier brauen

Ein Jahr später zog Kompaan erneut um, dieses Mal von ihrem Standort in De Besturing zu ihrem jetzigen Standort in der Saturnstraat. Dank einer Crowdfunding-Kampagne kam genug Geld zusammen, um eine Bar neben der Brauerei zu bauen.

In den neuen Räumlichkeiten wuchs die Brauerei noch weiter, an Professionalität, Bekanntheit, aber auch an Braukapazität. Im Jahr 2016 begannen sie mit der Planung einer größeren Brauanlage, mit der jährlich 8000HL gebraut werden können.
Brauerei Kompaan in Den Haag

Preisträger von Kompaan


Im Jahr 2017 wurde Kompaan zu einer landesweit bekannten Brauerei, unter anderem dank ihres Imperial Stout "Blood Brother". Das Stout gewann den Preis für das beste niederländische Bier und die Goldmedaille für das beste Stout bei der Barcelona Beer Challenge, was sie auch international bekannt machte. Im selben Jahr wurde die "Fremdenlegion" kreiert, Biere, die in einer limitierten Auflage herausgebracht wurden. Die Fremdenlegion besteht bisher aus Bieren, deren Stil von Saison bis zu fassgereiften Barleywines reicht.
 
Bei den World Beer Awards 2019 hat Kompaan mit drei verschiedenen Bieren Preise gewonnen. Das Bloedbroeder und das Kameraad wurden zum besten niederländischen Bier in ihren Stilen gekürt und das Handlanger wurde sogar zum besten Imperial/Double IPA der Welt gekürt.
 
Dass Kompaan gute IPAs brauen kann, haben sie bereits mit dem Handlanger bewiesen. Und die sogenannten "Battle Royale"-Biere zeigen das wieder. Es ist eine Serie ohne Ende, bei der in rasantem Tempo neue Biere herauskommen, alle mit dem frischesten und aufregendsten Hopfen.
IPA

Offiziell bewertet und geprüft

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Maarten 30/04/2024
Positive Punkte
Gute Website, schöne Option ist, dass man sich je nach Geschmack ein Paket zusammenstellen lassen kann.
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