BRAUEREI DE KLEP

Brauerei De Klep braut verschiedene Biere, die sowohl lokal als auch international Anerkennung finden. Einige bekannte Biere aus dem Sortiment:

Dieses frische und durstlöschende Bier, Wit Gold Blond, gebraut mit vier Getreidesorten, wurde 2023 als ‘Leckerstes Spargelbier’ ausgezeichnet. Der milde Geschmack passt perfekt zu klassischen Spargelgerichten und ist ein Muss für Liebhaber von saisonalen Bieren.

Das Witte Van Grubbe gewann 2023 Gold bei der Dutch Beer Challenge in Den Haag. Eine Leistung, die angesichts des jungen Alters der Brauerei umso beeindruckender ist. Mit seinem frischen und würzigen Charakter ist das Witte van Grubbe ein echter Publikumsliebling.

Altbier ist untrennbar mit der Venloer Biergeschichte verbunden. Das De Klep Ôs Alt gewann 2023 eine Bronzemedaille beim European Beer Star in Nürnberg, Deutschland. Dieses Bier ist eine Hommage an die traditionellen Altbiere aus der Region Niederrhein.

Brauerei De Klep experimentiert gerne mit lokalen Zutaten. Das De Klep Blauwe Schien, gebraut mit Blaubeeren aus Nord-Limburg, wurde ebenfalls mit Bronze beim European Beer Star ausgezeichnet. Ein besonderes Bier mit einer fruchtigen Note.

Die treibenden Kräfte hinter der Brauerei De Klep sind Louis Klaassens und Roy Meijnen. Louis hat jahrelange Erfahrung als Brauer und Gastronomieunternehmer und hat sich mit dem Biercafé De Klep einen Namen in der Bierwelt gemacht. Roy Meijnen, ein erfahrener Brauer mit Wurzeln im Achterhoek, sorgt als Hauptbrauer für die Qualität und Innovation der Biere.

Venlo hat eine lange Brautradition, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Schon in den ältesten Stadtrechnungen werden Biersteuern als wichtige Einnahmequelle erwähnt. Im mittelalterlichen Venlo florierten mehr als 30 Brauereien innerhalb der Stadtmauern. Sogar das ikonische Rathaus von Venlo wurde teilweise mit Einnahmen aus der Biersteuer finanziert.

Um 1900 zählte Venlo noch zehn Brauereien, doch 1944 wurde die letzte Brauerei durch Bombenangriffe zerstört. Jahrzehntelang mussten die Venloer ihr Bier von anderswo beziehen. Besonders beliebt war Altbier, eine Biersorte, die noch immer typisch für die Region zwischen Venlo, Düsseldorf und Münster ist.

Bei MOUT dreht sich alles um den Genuss. In dieser pulsierenden Foodhall in Venlo wird eine breite Palette an Getränken und Gerichten angeboten. Von frischen Säften und Kaffee mit Kuchen bis hin zu einer umfangreichen Weinkarte und schicken Cocktails. Das Biersortiment ist ebenso beeindruckend, mit einer großen Auswahl an Bieren von Brauerei De Klep direkt vom Fass. IPA, Tripel, Witbier oder Venloos Paeterke? Ihr wünscht, wir zapfen!

Die Küche von MOUT bietet Streetfood aus aller Welt, von italienischer Pasta über japanische Ramen bis hin zu vietnamesischen Gerichten. Mit über 100 Gerichten auf der Karte ist für jeden etwas Leckeres dabei. Außerdem werden alle Speisen und Getränke am Tisch serviert, sodass Sie den Service eines Restaurants in der gemütlichen Atmosphäre einer Foodhall genießen.

MOUT ist der perfekte Ort für einen Umtrunk mit Kollegen, ein romantisches Date, einen langen Abend mit Freunden oder sogar zum flexiblen Arbeiten. Ob Sie einen gemütlichen Platz im Gewächshaus, eine großzügige Bank oder einen großen Tisch für die ganze Gruppe wählen, bei MOUT fühlt sich jeder zuhause.

Brauerei De Klep setzt sich für den Erhalt und die Wiederbelebung der Venloer Bierkultur ein. Mit handwerklichen Produktionsmethoden, innovativen Rezepten und einem Augenzwinkern in die Vergangenheit braut De Klep Biere, die Liebhaber von Spezialbier immer wieder zu schätzen wissen.
Besuche die Brauerei De Klep und probiere selbst die einzigartigen Geschmacksrichtungen, die diese Venloer Brauerei zu bieten hat!