Bist du neugierig auf eine innovative Art, Insekten zu konsumieren? Dann lerne Beetles Beer kennen, das Bier, das die Hemmschwelle für diejenigen senkt, für die Insekten essen noch ein Schritt zu weit ist. Beetles Beer bietet eine flüssige Alternative, die die Brücke zwischen Insektenzucht und Konsum in Europa schlägt, so wie es in anderen Teilen der Welt bereits völlig normal ist.
Die Geschichte hinter Beetles Beer
Beetles Beer hat seinen Ursprung in Belgien, dem Land der Premium-Biere. Im Jahr 2016 entwickelten der Wissenschaftler Patrick Fiore und Studenten der Universität Leuven eine innovative Trocknungsmaschine, die ursprünglich zum Trocknen von Hopfen gedacht war. Als versehentlich eine Fliege in die Maschine geriet, entdeckten sie, dass das getrocknete Insekt eine reiche Proteinquelle war. Dies inspirierte die Studenten, einen Schritt weiter zu gehen: Bier mit Insektenproteinen zu brauen. So wurde Beetles Beer geboren.
Eine einzigartige Zusammenarbeit für zukünftigen Erfolg
Seit 2018 ist Willem Lieberwirth, besser bekannt als 'De Insectenman' (der Insektenmann), ein Pionier in den Niederlanden auf dem Gebiet essbarer Insekten. Er entdeckte Beetles Beer und erkannte sofort das Potenzial, dieses innovative Bier in seine Mission zur Förderung des Insektenkonsums zu integrieren. Obwohl die Produktion während der Corona-Pandemie vorübergehend eingestellt war, war Willem fest entschlossen, Beetles Beer neues Leben einzuhauchen. Dies führte zu einer fruchtbaren Zusammenarbeit, und im Dezember 2023 übernahm Willem die Marke Beetles Beer.
Ein Neuanfang für Beetles Beer im Jahr 2024
Mit der Übernahme von Beetles Beer durch Willem hat die Marke eine moderne Transformation durchlaufen. Das Rebranding und der neue Kurs bringen frischen Wind in die Bierwelt. Für die Produktion arbeitet Willem mit der Handwerksbrauerei Rolling Hills aus Oudenaarde, Belgien, zusammen. Neue Rezepte mit Insektenarten wie Mehlwürmern, Grillen und Heuschrecken sorgen für einzigartige Geschmackserlebnisse und passen perfekt zu den Trends der Nachhaltigkeit und alternativer Proteinquellen. Dank dieses innovativen Ansatzes hat Beetles Beer internationalen Erfolg erzielt und sich eine starke Position in der Bierwelt erobert.
Probiere die handwerklichen Geschmacksrichtungen von Beetles Beer
Beetles Beer bietet vier einzigartige Craft-Biere, darunter das mit Gold und Bronze ausgezeichnete Novel Blond. Daneben gibt es das erfrischende Novel IPA, das kräftige Novel Tripel und das robuste Novel Stout, das mit nicht weniger als neun Malzsorten gebraut wird. Jedes Bier hat eine einzigartige Zusammensetzung aus Insekten wie Grillen, Mehlwürmern oder Heuschrecken, die für ein überraschendes und unvergessliches Geschmackserlebnis sorgen.
