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Ola Dubh bedeutet Schwarzes Öl auf Gallisch. Dieser Stout reifte sechs Monate lang in 21 Jahre alten Highland Park Whiskyfässern. Weich und süß mit einem alkoholischen Abgang und im Hintergrund etwas Nussiges.
Er zeichnet sich durch seine besonderen Eigenschaften aus und wir haben einige Gerichte ausgewählt, die dazu passen.
Natürlich werde ich dir einige Tipps geben. Probiere die folgenden Biere und lasse dich überraschen.