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Braumeister Thibo hat Hilfe von Ciske bekommen, mit seinem großen Mundwerk. Ciske, der normalerweise im Büro und im Lager arbeitet, sagte nämlich, dass er auch Bier brauen könne, also antwortete Thibo mit den berühmten Worten, die diesem Bier seinen Namen gaben. Und Ciske hatte recht. Ein köstliches New England Double IPA mit neuseeländischem Hopfen.
