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Bear & County ist eine Barrel Aged Kreation von De Molen mit würzigen Holznoten und subtiler Fruchtigkeit die sich in Komplexität ausbalanciert. Die Schließung der Brauerei De Molen in Oktober 2025 macht dies zu einer der letzten Gelegenheiten eine frische Fassgereifte Ausgabe zu erleben. Das Borefts Bierfestival im September 2025, zuletzt von der Brauerei veranstaltet, diente als Abschiedskonzert einer Ära in der De Molen sich zur Wiege experimenteller Biere entwickelte und Bierleidenschaft mit Kultur verband.
