Brauerei De Toekomst wird Futurum: Spezialbier mit einer Mission
Die Brauerei De Toekomst aus Fijnaart hat eine klare Vision: Spezialbier von höchster Qualität zu brauen und damit einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen. Mit der Einführung der Biermarke Futurum machen sie einen großen Schritt in diese Richtung. Ihr Ziel? Dass Fijnaart nicht länger nur für einen Volkssänger bekannt ist, sondern für eine Brauerei, über die echte Bierliebhaber sprechen.
Mit einem modernen Sudhaus hat die Brauerei die volle Kontrolle über den Brauprozess. Dies stellt sicher, dass jedes Bier mit Präzision zusammengestellt wird, von der Malzauswahl bis zur Gärung. Innovation und Handwerkskunst stehen im Mittelpunkt, was zu Spezialbieren mit einem ausgeprägten Charakter führt.
Die Geschichte hinter Futurum
Nach einem 2,5-jährigen Prozess voller Gespräche und Philosophie entschied sich die Brauerei De Toekomst, den Brauereinamen von der Biermarke zu entkoppeln. So entstand Futurum, mit dem Ziel, eine Marke zu schaffen, die nicht nur in Qualität, sondern auch im Erscheinungsbild herausragt. Das neue Branding ist eine Hommage an Fijnaart, bei der sowohl das Land als auch das Wasser im Markenlogo verarbeitet sind, was das Zusammenspiel symbolisiert, aus dem das Dorf entstanden ist.
Preisgekrönte Spezialbiere von Futurum
Die Brauerei De Toekomst hat inzwischen ein beeindruckendes Sortiment unter dem Namen Futurum aufgebaut, mit Bieren, die sowohl in Cafés als auch in der Gastronomie ihren Platz finden:
Rascal Tripel – Ein einzigartiges Tripel, veredelt mit The Rascal Gin, ausgezeichnet als 'Leckerstes Bier von Brabant' 2023.
Futurum Blond – Ein feines blondes Bier mit einer subtilen Würze und einem weichen Abgang.
Futurum Dubbel – Ein volles, malziges Dubbel mit reichen Aromen und einer tiefen Komplexität.
Probiere die Zukunft
Die Brauerei De Toekomst will Fijnaart als den Ort für Liebhaber von handwerklichem Bier etablieren. Der große Traum von Martijn ist es, dass man in einiger Zeit nicht mehr sagt: "Fijnaart, kommt da nicht dieser bekannte Volkssänger her?", sondern "Fijnaart, ist da nicht diese coole Brauerei?" Futurum – Spezialbier, das die Zukunft bestimmt.
