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Ein Imperial Stout bei dem Verdant die klassische kräftige Stout‑Basis mit einem ausgeprägten sauren Kirsch‑Twist kombiniert, der ihn von der ursprünglichen Ferryman‑Version unterscheidet. Die Zugabe von saurer Kirschpüree sorgt für frische fruchtige Säuren die die reiche Malzigkeit durchbrechen und ein Geschmackserlebnis bieten das an eine flüssige Schwarzwälder‑Kirschtorte erinnert. Im Vergleich zum klassischen Don’t Fear The Ferryman der hauptsächlich dunkle Früchte, geröstetes Malz und subtile Karamelltöne zeigt, steht beim Cherryman die fruchtige Säure im Vordergrund, ergänzt die volle Struktur um lebhafte Kirschnoten und verleiht dem Stout ein dessertspezifisches Profil mit ausgeprägter fruchtiger Intensität.
