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Beim Brauen dieses Biers wurden die Braukessel bis an ihre Grenzen gebracht. Die gigantische Ladung Malze sorgte für eine eigentlich etwas zu dicke Würze, was die Filter vor Herausforderungen stellte. Trotzdem ist es gelungen, einen sehr schönen Barleywine zu kreieren. Während der Gärung wurde dann noch Ahornsirup hinzugefügt. Dadurch wurden die malzigen Noten und der hohe Alkoholgehalt noch mit herrlich weichen Karamelltönen ergänzt.
