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In diesem blonden Bier aus Hilversum gibt es eine Menge zu entdecken. Zum Beispiel fällt hier sofort der süße Geschmack auf, aber vor allem die bitteren Noten stechen hervor. Dieser bittere Geschmack ist vor allem auf die Verwendung von Buchweizen zurückzuführen. Der Buchweizen verleiht dem Bier auch einen leicht nussigen Geschmack.
