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Ophiussa aus Portugal hat auf ihrer Reise in die Niederlande Wein mitgebracht und das hat sie auf eine Idee gebracht. Kombinieren wir eine Weinhefe mit einer Neuengland-Hefe und dem Hopfen Saaz und einigen australischen Hopfen, um ein unglaublich fruchtiges NEIPA zu kreieren. Und so geschah es.
