Poesiat & Kater Wisse Weizen

Dieses Bier ist von deutschen Weizenbieren inspiriert und die Brauer sind für den Geschmack nach Südostasien gereist. Es wird Kaffernlimette verwendet.
Ich persönlich kenne die Blätter der Pflanze vor allem als djeroek poeroet, die dem Rendang einen besonders frischen Geschmack verleihen, und so ist es auch bei diesem Weizen.
Ein sehr fruchtiges Sommerbier mit feinen Zitrusnoten!