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Durch die Reifung in Amaronefässern erhält diese Variante einen ausgeprägt weinartigen Charakter. In der Nase zeigen sich reife rote Früchte Rosinen und ein Hauch von Holz begleitet von dezenten Noten von Karamell und dunklem Malz. Der Geschmack startet voll und rund mit süßen traubenartigen Tönen die sich harmonisch mit Schokolade Kaffee und einer sanften Bitterkeit verbinden. Der Körper ist reichhaltig und sirupartig mit warmer Textur die Tiefe und Intensität bringt. Der Abgang ist lang und komplex mit eleganter Balance aus fruchtiger Süße leichten Tanninen und einem Hauch Würze. Das Ergebnis ist ein vielschichtiges Bier in dem der Einfluss des Amaronefasses unverkennbar hervortritt.
