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Eine erfrischend saure Berliner Weisse, bei der Wasserkefir anstelle von Obst verwendet wird. Wasserkefir ist ein ziemlich geheimnisvolles Getränk, das mit Hilfe einer Bakterien- und Hefekultur fermentiert wird. Im Circus Maximus verwenden sie die Kefirkörner als ihre eigene Kristallkugel.
