Funky Fluid / Pomona Island Brew Co. Triple Gelato: Bakewell Tart

Die polnischen Brauer von Funky Fluid sind für eine Zusammenarbeit mit Pomono Island nach Manchester geflogen. Als sie ankamen, wurden sie zunächst zu einer Tasse Tee eingeladen, wie es in Großbritannien üblich ist. Zum Tee wurde eine klassische Bakewell-Torte serviert. Ein Kuchen mit Mandeln, Vanillecreme und Himbeermarmelade.
Diese Torte wurde eingelagert und die Idee für ein neues Bier war geboren: diese Torte in der Dose! Einige Kirschen und Erdbeeren wurden hinzugefügt, um diesem süß-sauren Kuchen in Bierform einen besonders intensiven Geschmack zu verleihen. Köstlich!