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Carajillo ist eine spanische Art, Kaffee mit Picardiá-Brandy zu servieren. Ein starkes Getränk, das nicht pur trinkbar zu sein scheint. Dieses Stout wird mit Kaffee, Zimt, Honig, Zitronenschale und Rumchips gebraut, um dem Carajillo-Geschmack so nahe wie möglich zu kommen. Die drei Elemente spanischer Geselligkeit in einer Dose; Kaffee, Likör und Zigarren.