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Dieser traditionelle Gerstenwein mit seinen süßen Karamellnoten und seiner Bitterkeit gibt eine gute Vorstellung davon, wie ein Bier dieses Stils sein sollte. Es ist eine Abwandlung seines Vorgängers Datsmaaktnaar Meerkoet, die für das Learn to Taste-Programm der Bird Brewery gebraut wurde, um den Unterschied zu einem in Eichenholzspänen gereiften Gerstenwein zu zeigen: das NogMeerkoet.
