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Schöne Bitterkeit, ziemlich hopfig, leicht tropisch, trockener Abgang und trotzdem ein langes Mundgefühl. Cold IPA steht für die Verwendung einer Lagerhefe mit einer New England Style Hopfendosierung; eine Menge. Incognito Mosaic im Whirlpool, Cryo Pop Blend während der Gärung und eine Kombination aus Idaho 7 und Ekuanot beim Lagern.
